65% Cabernet Sauvignon, 255 Carmenere, 10% Syrah
D.O MAIPO VALLEY

醇 14,5%
殘留糖 3 g/l

顏色 | 深寶石紅色，帶有紫羅蘭香氣。
聞 | 煙熏和熏制的柔和香氣與乾果，李子和成熟的黑醋栗等紅色水果相結合，並帶有黑胡椒，香草和杏仁的柔和氣息。
口感 | 口感優雅，和諧，單寧柔滑如絲。複雜但結局不錯。

守衛 | 在法國和美國血統的桶中存放14個月。
證明 | 手動收穫的第一件事是早上在小型配子中選擇串束，然後進行
變成了我們的酒。在10ºC的溫度下冷處理5天，以提取顏色和香氣，然後在26º-28ºC的溫度下進行發酵，以提取有色的香精和單寧。發酵和浸軟後的10天完成提取葡萄皮和種子的過程，之後80％的葡萄酒保存在法國橡木桶中，而20％的美國橡木桶中進行蘋果酸發酵。並保存14個月。